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​                    Köstliches & Kostbares

  Hallo, willkommen!
Mein Name ist Nina.
Schön, dass du da bist.
Komm rein und lass dich verzaubern
in meiner Welt der

SINNE und WORTE.

Wenn ich nicht gerade schreibe, koche ich.

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NÄHREN

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BEGLEITEN

BÜCHER

Ich koche für den Menschen.
Ich schreibe über's Mensch sein.
Mein Herz schlägt für Kinder
und im Takt mit Hunden.

"Ich möchte dir sagen, dass du eine ganz fantastische Köchin bist, die Liebe die du vermittelst ist unschlagbar, so rein und klar, dass merkt man im Essen und am Essen & es war sowas von wunderbar. Vielen Dank."

MARIELE SILBUM-BERENTELG,
FINE DINING EVENT

"Es war wirklich toll!

Deine Küche hat nachhaltig zum Erfolg des Camps beigetragen, denn noch heute bekommen wir Zuschriften zum Essen.Vor allem aber hat uns deine warme Art und dein besonnener Umgang mit den Kindern erfreut.

Wir haben eine Köchin gebucht und weit mehr bekommen.

Vielen Dank."

PHILIPP REISNER
EMPOWERLAND,

RETREAT
für 55 P.

"Beim lesen hatte ich sehr viel Freude. Ich finde solche Texte teilweise sehr unzutreffend, deiner war da anders. Du schreibst bemerkenswert, hast uns gut eingefangen. Dein Text ist persönlich und authentisch und bewart trotzdem Distanz.

Vielen Dank- ich glaube, dass ist das beste Interview, dass ich bisher über uns lesen durfte."

EVA MARQUERRE 
STUDIO BESAU-MARQUERRE

INTERVIEW

PRESSE

ÜBER MICH

Alles atmet die selbe Luft -
der Baum, das Tier, der Mensch
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Hallo, ich bin Nina.

Als Köchin arbeite ich mit Nahrung, als Autorin mit Worten und in der Arbeit mit Kindern und Familien mit Beziehung und Entwicklung. Was diese Bereiche verbindet, ist eine tiefe Wertschätzung für das, was Menschen nährt, verbindet und wachsen lässt.

In den vergangenen Jahren habe ich Fachartikel zu Ernährung, Bindung und frühkindlicher Entwicklung veröffentlicht, Kinderbücher geschrieben, auf Retreats und Veranstaltungen gekocht und mich in Bereichen wie pädagogischem Kochen, Entspannungspädagogik und tiergestützter Begleitung weitergebildet.

In meinem Kosmos verbindet sich, was mich seit jeher bewegt:

das Köstliche und das Kostbare.

Das Köstliche findet seinen Ausdruck in meiner Küche – in sorgfältig ausgewählten Zutaten, ehrlichem Handwerk, besonderen Aromen und der Freude daran, Menschen mit gutem Essen zu verwöhnen.

Das Kostbare liegt in den Momenten, die daraus entstehen: Begegnungen, Gespräche, Geschichten und Verbindungen zwischen Menschen. Seit einigen Jahren arbeite ich als Privatköchin auf der Insel Mallorca und darf Menschen aus verschiedenen Kulturen und mit ganz unterschiedlichen Lebenswegen an einem Tisch zusammenbringen.

Über mich(german)
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Für Anfragen kontaktiere mich bitte unter:

Tel.:   +491724991141 | n.ranger@gmx.de

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